Como começar a se informar.

Bem, comece fazendo um levantamento da história da sua família, e identificando qual a geração que você pertence e principalmente quem foi que veio da Alemanha.
É importante você coletar informações do tipo quando as pessoas vieram para cá, de que região da Alemanha, locais de casamento, nascimento, etc. Isso tudo vai direcionar os caminhos a seguir.
Não esquece de anotar tudinho para não esquecer e poder ir consultando no meio do processo.
Para ficar mais divertido se organize para fazer alguns passeios com as pessoas, assim você além de descobrir o que precisa se diverte um pouco.
Veja o que seus pais sabem, depois fale com seus avós, tios e irmãos de seus avós. Prestem bem atenção nas datas, elas são fundamentais para a busca dos documentos. Os arquivos não são informatizados e geralmente são organizados por datas, não por nomes.
Para organizar as informações estou usando o Google Notebook criei um bloco chamado cidadania e uma aba para cada assunto. A vantagem é que você pode acessar em qualquer computador, e é fácil de usar e de se organizar.